Białko w Metodzie Równowagi
W Metodzie Równowagi mamy 3 główne posiłki i 2-3 przekąski. Główny posiłek musi być tak skomponowany, żeby dał nam uczucie sytości przynajmniej na 2-3 godziny, nawet jeśli będzie całkiem niewielki. Żeby tak było, musimy w nim pamiętać o ZdrowymBIAŁKU. To może być nietłuste mięso, nietłusty nabiał, jajka, ciecierzyca, soczewica, tofu, inne strączkowe, ryba. Dla przykładu spaghetti z samym sosem pomidorowym nie da nam nasycenia na długo. A wystarczy dodać trochę piersi indyka pokrojonej w kosteczką albo pół filiżanki ugotowanej drobnej fasoli. Będzie to nietypowa kompozycja, ale pyszna i gwarantująca nasycenie.